Alla inlägg den 29 januari 2012
Detta är en rätt som är helt okej och som man väl kan göra en gång per år eller så för variationens skull.
Jag åt en bönsallad till.
Pastagratäng m blomkål och broccoli
pasta i någon form
blomkålsbuketter
broccolibucetter
riven ost
Sås
2 msk vetemjöl
2 dl spad från kålen
2 dl mjölk
1 dl riven ost
salt o peppar
Sätt ugnen på 250 grader. Förväll blomkålen o broccolin i lättsaltat vatten ca 5 min. Spara 2 dl kokspad till såsen. Koka pastan. Blanda mjölet o lite av mjölken i en kastrull. Häll i resten av mjölken, späd med kokspadet och låt koka 3 min. Tilsätt ost, salt, peppa. Lägg pasta och kål i en form, häll över såsen och strö på riven ost.
Gratinera ca 10-15 min.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 | |||
30 |
31 |
||||||||
|