Den här kommer lite sent ut, skulle väl ha lagts ut närmre kring jul. Men än finns det färsk grönkål uti affär'n, skynda skynda och köp och gör en härlig sallad. Jag äter alltid denn kring jul, så den får hamna under jul-rubriken.

Bulgursallad med grönkål

Koka bulgur i buljong

Hacka rejält med färsk grönkål

Skär coctailtomater i halvor

Hacka gul paprika

Blanda samman och häll över salladen 

3 msk citronsaft              

3 msk olivolja                  

1 pressad vitlöksklyfta

salt och peppar

Strö över hackad mandel och rejält med svarta kalamataoliver

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Detta är en rätt som är helt okej och som man väl kan göra en gång per år eller så för variationens skull. Jag åt en bönsallad till.   Pastagratäng m blomkål och broccoli pasta i någon form blomkålsbuketter broccolibucetter riven ost ...

  ...är jag sent ute, tycker ni? I blame it on the rain. Eller på det faktum att jag inte haft sladd till kameran. Påsken har varit för i år, men det kommer ju fler och då blir det cupcakes igen och igen och igen. Så...glad påsk i efterskott....

                              Ja, jag gjorde som de rekommenderar på paketet. Serverade till Ratatouille. Tyckte korven var riktigt bra. Helt godkänt från mig.     Ratatouille   2 stora lökar 2 paprikor 1 zuccini 1 aubergine ...

jag ska komma med ett nytt recept. Men jag ska göra det väldigt enkelt och bara kopiera receptet. För min kamera har jag tappat i golvet och den tar man inga bilder med längre, varken fula eller fina. Receptet fann jag på en känd pysselamerikanskas s...

         ...och om det inte var för att jag har en väldigt mastig tryffelkaka i kylen, samt muffins och kakor som vill bli uppätna en av varje för varje dag, så skulle jag ha slagit till och bakat semmelbullar. Men det går inte, någon måtta m...