Ja, kalla det vad du vill, men ibland är ju det allra enklaste det godaste.

  Här har jag en produkt från Hälsans kök till. Någon slags vegetarisk "bacon". Passar alldeles utmärkt bra till denna rätt. Och så lingonsylt o en hårdbrö'macka till.

Hmm...exakt recept blir svårt eftersom jag kör lite med höften här. Men på ett ungefär då...

Recept

En gul lök, fint hackad

Ett gäng potatisar, grovt riven

Ett ägg

Salt och peppar

Blanda allt o låt stå en liten stund.

Värm en stekpanna och ta hälften smör hälften rapsolja....stek på båda sidor.