Hej hej! Här kommer receptet på en väldigt enkel "gryta". Den går snabbt att göra och är väldigt gott ihop med bulgur eller ris och en bit bröd. Perfekt en vardagkväll när man vill ha något vettigt men inte har så mycket tid. Inte snyggaste bilden...jag vet inte vad som är bäst...recept med dålig bild...eller recept utan bild. Nu får det bli så här.

Böngryta med majs och feta

1 pkt kr tomater

1 kr vitlöksklyfta

1 buljongtärning

2 krm sambal oelek

1 msk olivolja

Blanda ihop detta och låt koka en liten stund. 5-10 minuter.

Lägg sedan efterhand i, i nämnd ordning.

3 dl kokta kidneybönor + spad

2 handfull frysta gröna bönor

basilika (jag tar fryst)

2 dl majskorn

Servera och skiva på fetaost. För lite extra fint...lägg på färska basilikablad också.